Шприц вакуумный ИПКС-047

Шприц вакуумный ИПКС-047
Предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и варено-копченых колбасных изделий.
Технические характеристики:
Производительность по колбасным изделиям 800 кг/ч
Объем бункера 100 л
Давление подаваемого продукта, не менее 6 кгс/кв.см
Предельное остаточное давление -0,9 кгс/кв.см
Частота вращения ротора 140 об/мин
Количество лопаток ротора 12 шт.
Установленная мощность 1,0 кВт
Габаритные размеры, мм 1000х700х1700
Масса 190 кг
Особенности:
все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали;
комплектуется четырьмя цевками различного диаметра 14, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает наполнение любой колбасной оболочки;
подача фарша в оболочку, одеваемую на цевку, обеспечивается вращением ротора;
бункер установлен на откидную петлю, а его фиксация осуществляется одной гайкой и эксцентриком;
комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу;
уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки;
в вакуумной магистрали поставлен обратный клапан, исключающий попадание воздуха в продукт при работе с малым разрежением;
оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов работы.
Основные характеристики:
объем бункера: 100 л;
произв-сть по колбасным изделиям: 800 кг/ч;