Скоростной комбинированный волчок PSS SCG 200

Скоростной комбинированный волчок PSS SCG 200
PSS SCG 200 Speed Combi Grinder
PSS SCG скоростные комбинированные мясорубки предназначены для цехов пищевой промышленности, для быстрого измельчения любого вида свежего и замороженного мяса, а также для измельчения блоков замороженного мяса с температурой до – 25 °C. PSS SCG гарантирует отменное качество продукта от грубого до очень мелкого измельчения.
Блоки замороженного мяса подаются в загрузочный бункер PSS SCG, где они разбиваются подающим шнеком, благодаря чему не образуется мелкий продукт. Предварительно раздробленный продукт подается к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Отдельный привод с частотным преобразователем позволяет осуществить независимую регулировку оборотов каждого из шнеков.
ОПЦИИ
Зеркально полированный шнек
Зеркально полированный загрузочный бункер
Ступеньки для контроля
Платформа для контроля
Удлинение стенки бункера
Дистанционное управление через интернет
PSS BES (система устранения кости)
Параметр PSS SCG 200
Привод режущего шнека 55 кВт
Привод подающего шнека 11 кВт
Управление при помощи частотного преобразователя Да
Вес оборудования 3 000 кг
Транспортные размеры (Д x Ш x В) 3200 мм x 1150 мм x 2692 мм
Производительность свежое мясо* Мелкое измельчение 4000 кг/час , Крупное измельчение 13000 кг/час
Производительность замороженые блоки* Мелкое измельчение 2000 кг/час , Крупное измельчение 4000 кг/час
Диаметр режущего инструмента 200 мм
Oбъем дежи 350 л
Система напряжения 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение 230/400 V ± 10%
Напряжение управления 230/24 V AC
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента