Объявление снято с публикации
25 марта 2021

Промышленный массажер Dorit на 1100-3000

Краснодар | Добавлено: 24 октября 2016, номер: 2664
  • Состояние: Новое 
Промышленный массажер Dorit на 1100-3000
Массажеры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов. Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Идеален для
Массирование варено-соленых изделий
Засолка и подвяливание сыро-соленых изделий
Сухой посол, добавление специй, маринование и консервирование
Смешивание салатов и соусов
Размягчение свежего мяса
Засолка, добавление приправ и улучшение рыбы и морепродуктов
Комментарии 0
Комментарии к этому объявлению закрыты