Вакуумный кристаллизатор 2000л.

Краснодар | Добавлено: 9 ноября 2016, номер: 3442
  • Состояние: Новое 
Вакуумный кристаллизатор 2000л.
При производстве сгущенного молока вакуум - кристаллизаторы используются для осуществления следующих технологических операций:
Внесение лактозы в сгущенное молоко для создания многочисленных центров кристаллизации. Необходимо во избежание образования в готовом продукте крупных кристаллов сахара.
Охлаждение сгущенного молока под вакуумом. Вакуум создается с помощью вакуумных насосов. Обычно это ВВН.
Удаление пены с поверхности.
Вакуум-кристаллизаторы используются как в случае производства на базе вакуум-выпарных установок, так и при производстве сгущенного молока из востановленного сухого молока.
Описание аппарата:
Вакуум-кристаллизаторы представляют собой закрытые сосуды работающие под давлением, установленные вертикально на опорах или лапах. Внутренняя поверхность изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Материал наружной облицовки - Ст3 или нержавеющая пищевая сталь. Днище сосуда имеет элипсовидную форму. Аппарат снабжен перемешивающим устройством с якорной мешалкой, редуктором, двигателем мощностью от 3-х до 7-ми кВт. Частота оборотов перемешивающего устройства варьируется в пределах 30-60 об/мин. Крышка аппарата делается либо глухая, либо откидная. Емкость снабжается люком для технологического доступа и обслуживания аппарата. Предусмотрено подключение вакуумного насоса.
По желанию клиента аппарат комплектуется дополнительным оборудованием : моющие головки, пульт управления.
Основные характеристики:
Мощность привода, кВт - 3,0
Частота вращения, об/мин - 45
Давление в рубашке, МПа - 0,25
Свяжитесь с автором объявления
Сергей
Комментарии 0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

Другие похожие объявления
Вакуумный кристаллизатор 3200 л.

Вакуумный кристаллизатор 3200 л.

Прочее оборудование

Цена по запросу
Цена по запросу
Сергей
частное лицо
на сайте с 2 октября 2016
Все объявления автора
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
172 просмотра объявления
3 из них сегодня
Посмотреть статистику