Шкафная сушильная камера

Шкафная сушильная камера
Сушильная камера предназначена для сушки вакуумных и невакуумных макаронных короткорезанных изделий лотковым способом в среде движущегося сушильного воздуха с автоматически поддерживаемыми параметрами.
Макароны вакуумные обладают потребительскими свойствами, выгодно отличающимися от простых, и взамен этого требуют более пристального внимания на стадии сушки. В представленной сушильной камере применяется низкотемпературный способ лотковой сушки, основанный на мягком, длительном воздействии сушильного воздуха на изделия с целью сохранить целостность и привлекательный вид макарон в готовом виде.
Заданные параметы сушильного воздуха поддерживаются автоматически или ручным управлением.
Режим работы приводов осевых вентиляторов - реверсивный в заданном автоматическом режиме. Предусмотрено ручное управление.
Схема работы сушильного воздуха - рециркуляционная с частичным выбросом насыщенного влагой воздуха.
Технические характеристики:
Производительность по вакуумным макаронам
в зависимости от вида продукции, муки, влажности
исходного продукта, кг/сутки 700-1200
Продолжительность сушки вакуумных макарон, час 6-8
Установленная мощность ТЭНов, кВт 18
Установленная мощность эл.двигателей, кВт 2,2
Потребляемая мощность, кВт/ч 14
Количество тележек в сушилке, шт 4
Количество лотков в тележке, шт 25
Рекомендуемая температура сушильного воздуха, 0С 40-45
(60 max)
Рекомендуемая относительная влажность сушильного
воздуха (%) 60-80
Габариты, мм:
- длина 2700
- ширина 1800
- высота 2400
Основные характеристики:
производ-сть по вакуумным макаронам: 700-1200 кг/сут;
продолжительность сушки: 6-8 часов;
количество тележек в сушилке: 4 шт.;
количество лотков в тележке: 25 шт.;
рекоменд.температура сушильного воздуха: 40-45 град.С;