Ферментационная камера тип KFP-1 8.4

Ферментационная камера тип KFP-1 8.4
Камера предназначена для расстойки (ферментации) тестовых заготовок перед выпечкой. В камере автоматически поддерживаетсмя заданная необходимая температура и влажность.
Ферментационная камера полностью изготовлена из высококачественной кислотоупорной стали. Конструкция камеры и используемые материалы гарантируют длительную безаварийную эксплуатацию. Работа камеры контролируется микропроцессорным управлением, что обеспечивает низкое потребление электроэнергии и небольшой гистерезис между заданными и фактическими параметрами. Камера освещается внутри, благодаря чему можно следить за процессом ферментации через установленное в дверях смотровое стекло.
Размеры камер могут быть изменены в зависимости от потребностей клиента.
Изготавливается согласно польским стандартам, директивам ЕЭС 73/32 ЕЕС и 93/68 ЕЕС.
Камера имеет сертификат Государственного Института Гигиены №NZ/02622/01
Основные характеристики:
для расстойки (ферментации) тестовых заготовок;
контроль работы через микропроцессорное управление;
автоматическая поддержка заданной температуры;
смотровое стекло на двери камеры;
размеры камеры - по запросу клиента;