Объявление снято с публикации
25 марта 2021

Камеры охлаждения, тип KZ

Краснодар | Добавлено: 18 ноября 2016, номер: 4002
  • Состояние: Новое 
Камеры охлаждения, тип KZ
Оборудование предназначено для автоматической термической обработки копчёных изделий, а именно: душирование, охлаждение, вытяжка без следующей манипуляции.
Интенсивное охлаждение водным душем с циркуляцией воздуха происходит от температуры в ядре 35-30ºC, причём душирование управляется системой управления в интервалах. Охлаждение циркуляцией воздуха с температурой 0-5ºC, в этой фазе изделие охлаждается на требуемую температуру, которая может быть под +8ºC.
Tехнологический процесс управляется системой управления, которая обеспечивает автоматическую работу оборудования. Система управления обеспечивает составление различных программ технологического процесса термической обработки изделий.
Камеры предназначены для охлаждения всех видов изделий из мяса, птицы и рыбы.
Мощная конструкция обеспечивает доскональную изоляцию и длительный срок службы.
Tепловой источник термокамеры, согласно требованиям заказчика, может быть:
- аммиак
- фреон
- гликоль
Основные характеристики:
для автоматической термической обработки продукции;
душирование, охлаждение, вытяжка без следующей манипуляции;
источник термокамеры (на выбор): аммиак, фреон, гликоль;
охлаждение циркуляцией воздуха с температурой 0-5 град.С;
для охлаждения всех видов изделий из мяса, птицы и рыбы;
Комментарии 0
Комментарии к этому объявлению закрыты