Аппарат для паротермической очистки корнеплодов А9-КЧЯ

Аппарат для паротермической очистки корнеплодов А9-КЧЯ
Аппарат предназначен для очистки корнеплодов от кожуры насыщенным водяным паром давлением 0,6…0,8 МПа. Используется для комплектации технологических линий по производству продуктов из:
1)Картофеля
2)Свеклы
3)Моркови
Состоит из винтовых контейнеров подающего и выхода продукта, резервуара, станины, электрооборудования, коммуникаций пара и воды, пневмооборудования.
Корнеплоды цеховым транспортером непрерывно подаются в приемный бункер винтового контейнера, после его заполнения включается привод, обеспечивая дозированную подачу корнеплодов во внутреннюю полость резервуара.
Последний ориентирован загрузочной воронкой вертикально вверх, а крышка находиться в крайнем нижнем положении. Через заданное программой время (5 – 7 с) конвейер выключается, крышка, управляемая пневмоцилиндром, перекрывает горловину (крайне верхнее положение) и самоуплотняется прокладкой.
Одновременно корпус резервуара получает вращательное движение. По истечении установленного времени происходит резкий сброс пара в ресширитель, открывается крышка – корнеплоды выгружаются. При достижении вертикального положения происходит остановка. Технологический процесс циклично повторяется. В течении одного рабочего цикла осуществляется трехкратный отвод конденсата из резервуара через сборник, соедененный трубопроводом с внутренней полостью цапфы, в расширитель. При крышка закрыта. Из резервуара корнеплоды выгружаются в приемный бункер, наполненный водой, и винтовым конвейером непрерывно отводятся из аппарата на окончательное удаление кожуры.