Приспособление для удаления и размельчения кочерыжек капусты HWG-01

Приспособление для удаления и размельчения кочерыжек капусты, модель HWG-01 (опция к машине для шинковки капусты SZ-02)
Приспособление служит для вырезки, удаления или размельчения кочерыжек в зависимости от установленного сверла, после чего качаны капусты направляются на шинковку и в емкости, где происходит закваска или для приготовления салатов. Приспособление используется как опция к установке для шинковки капусты модель SZ-02.
Принцип действия:
Приспособление для высверливания кочерыжек вручную состоит из:
несущей конструкции
двигателя
двух рабочих головок для вырезки или размельчения кочерыжек капусты
предохранительных прикрытий для головок и сверл
Две рабочие головки для высверливания установлены на площадке в верхней части несущей конструкции приспособления.
Процесс высверливания кочерыжек происходит следующим образом: головка со сверлом входит в кочерыжку при нажатии сверлом на качан вертикальным движением вверх, а если на качан перестанет действовать сила нажатия рук, то это приводит к выходу сверла из качана.
Технические характеристики:
Производительность
(в зависимости от обслуживающего персонала) до 5 т/ч
Количество рабочих головок 2 шт.
Мощность двигателя около 1000 об/мин
Электропитание (посредством эл.ящика установки для шинковки) 3х400В, 50-60 Гц
Габаритные размеры:
- длина 850 мм
- ширина 680 мм
- высота 1770 мм
Вес 70 кг
Все элементы устройства, имеющие непосредственный контакт с сырьем, изготовлены из нержавеющей стали или материалов, допускающих контакт с продуктами питания.
Основные характеристики:
для вырезки или размельчения кочерыжек капусты;
опция к установке шинковки капусты;
производительность: 5 т/ч;
производит-сть зависит от скорости работы персонала;
количество рабочих головок: 2 шт.;