Бланширователь шнековый БШО

Бланширователь шнековый БШО
Предназначен для разваривания плодоовощного сырья перед протиранием.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч не более 5000
Установленная мощность, кВт/ч 3
Расход пара при 0,4 МПа, кг/ч 500-2000
Температура бланширования, 0С 98+2
Коэффициент автоматизации, не менее 0,8
Пределы регулировки времени разваривания, мин 1-15
Габаритные размеры, мм 6700х1100х1200
Устройство и принцип работы
Сырье через разгрузочный лоток поступает в корпус, внутри которого вращается шнек, приводимый в движение двигателем. В корпус подается под давлением острый пар. В корпусе происходит разваривание сырья и продвижение его при помощи шнека к выводному лотку. Далее сырье поступает на протирку. При помощи преобразователя частоты происходит регулирование числа оборотов шнека, в результате чего регулируется время бланширования.
Основные характеристики:
производительность: не более 5000 кг/ч;
температура бланширования: 98+/2 град.С;
Установленная мощность, кВт/ч 3;
Коэффициент автоматизации, не менее 0,8
система нагрева из двух оболочек;
Пределы регулировки времени разваривания, мин 1-15;