Однотрубчатые теплообменники

Однотрубчатые теплообменники
Применение:
Идеально подходят для продуктов с крупным или средним размером частиц, волокон и лоскутков. В основном они используются в следующих сферах:
- пастеризация;
- восстановление с помощью нагрева;
- процессы с высоким давлением или температурой или процессы с засорением (разложением);
- процессы, связанные со сточной водой;
- пилотные или пробные заводы;
- плавление и таяние.
Идеально подходят для переработки таких продуктов, как соусы, в т.ч. томатные, супы, фрукты и рубленное мясо, виноградная масса, замороженные мякоти и соки, оттаянные концентраты фруктов и молочных продуктов, масла, асептической переработки кусочков фруктов для йогуртов, мякоти апельсинов, корма для животных и т.д.
Также они могут быть использованы для ферментативной дезактивации и в других отраслях промышленности, таких как химической, текстильной, фармацевтической и косметической.
Дизайн
Дизайн теплообменников очень прост; он основан на двух концентрических трубах.
Преимущества:
- Короткое время обработки благодаря гофрированию и высокому коэффициенту термопередачи;
- Гомогенный (однородный) термальный процесс;
- Низкий уровень загрязнения благодаря самоочистке, обеспечиваемой с помощью высокой турбулентности внутри гофрированной трубки;
- Гигиенический дизайн: отсутствие водонепроницаемых областей и впадин, где могут накапливаться микроорганизмы;
- Низкий уровень шероховатости Ra ≤0.8 мм и менее, в зависимости от отделки (зеркальная полировка, электролитическая полировка и т.д.);
- Длительный период работы между остановками без нужды проведения очистки благодаря использованию системы CIP (безразборная мойка);
- Разносторонность и производительность – возможность работы с широким ассортиментом продуктов;
- Простота контроля;
- Отсутствие точек соприкосновения, позволяющее избежать перегрева (выжигание) продукта;
- Высокие рабочие температуры и давление благодаря отсутствию соединений;
- Компактная сборка;
- Отсутствие необходимости смены частей;
- Низкие затраты на обслуживание.
Основные характеристики:
используется в пастеризации, восстановлении с помощью нагрева, процессах с высоким давлением, температурой;
идеально подходят для переработки продуктов с крупным или средним размером частиц, волокон и лоскутков;
низкий уровень загрязнения благодаря системе самоочистки;
короткое время обработки благодаря гофрированию и высокому коэффициенту термопередачи;
гомогенный (однородный) термальный процесс;