Комбинированный аппарат для тепловой обработки тушек (ошпаривание)

Комбинированный аппарат для тепловой обработки тушек (ошпаривание)
Оборудование предназначено для того, чтобы в птицеперерабатывающем предприятии, уже убитой и обескровленной птице, с помощью интенсивного обтекания водой тушек, в ванне размягчить кожу и облегчить удаление перьевого покрытия. Применение комбинированного аппарата (ванн) для ошпарки тушек необходимо, в первую очередь, предприятиям для переработки мяса водоплавающих птиц, потому что там необходимо применять интенсивное передвижение воды для размягчения кожи и удаления оперения.
Оборудования имеет систему закрытого типа, но на местах входа и выхода – открытое.
Технические характеристики:
Производительность (водоплавающие птицы) 150-6000 шт/ч
Потребление электроэнергии 8-50 кВт (400 В, 50 Гц)
Подключение:
- для обогрева теплой воды или пар, 6/4"-1"
- 530С - теплой воды С6/4"
- 530C - дополнительной воды С1/2"
сточных вод NA100
Основные характеристики
для размягчения кожи обескровленной птицы;
для облегчения удаления перьевого покрытия;
интенсивное обтекание водой тушек птицы;
производительность по водоплавающим птицам: 150-6000 шт/ч;